第六十四章
第六十四章
新菜品稳了。
昨天,爹娘回镇上给弟弟们拜师的同时，还带去了一个让所有人出乎意料的消息，他们不出摊的短短几日,竟然有那么多食客坐不住,想方设法、甚至有关系的都跑街道司打听消息了，就为了得一个他们还回不回的准信,用实际行动表明了汴京人民有多么喜爱小郎君。
沈丽姝和她的小伙伴们都惊呆了。
单看烧烤摊日进斗金、每天排长队仍人满为患的火爆场面,他们对自家在城里人当中的受欢迎程度，还是很有逼数的。
但他们还是远远低估了大吃货们对美食的痴迷和狂热，竟然齐心协力把人家街道司都给冲了。
沈爹的原话是,街道司的兄弟们被扰得不胜其烦,不得已只能亲自登门催他们早日出摊。
要知道州桥夜市作为京城最大的夜市街,摊位数以百计,能拥有这种待遇的不过凤毛麟角。
从某种角度来说,才开业两三月的小郎君烤肉俨然后来居上,即将超过那些经营数年甚至更久的摊子,成为夜市的又一大招牌。
沈爹说完街道司同僚反馈的消息,还半真半假的打趣道：“我看还是要尽早做两手准备,若能在夜市附近找到店铺，那便一切顺利，倘若不然,可能街道司也不会轻易放你们去别处。”
如果因为放跑了沈丽姝他们这家招牌，导致影响夜市的客流受影响，那负责这个片区的官差肯定不答应。
还别说，沈丽姝一看到他们还有这么多工具人后备役，只觉得格局一下打开了，她现在要人手又人手，要资金有资金，就连客源市场都如此稳定，何愁事业不飞黄腾达？
之前主动结交请人家关照摊子，现在说跑就跑不留情面，沈家旺不想干过河拆桥的事，这两天都在想解决办法，聊到此处也顺便给孩子们提个醒。
沈丽姝微微一笑，“你们忘了吗？姑母和姨母他们家还有那么多表兄弟，都可以喊来帮咱们做工啊。”
事实上忘记这茬的不是小伙伴们，而是沈丽姝自己。
心动不如行动！
三姑四姨们还是提前做过功课的，知道这些事做主的都是侄女/外甥女，就连兄弟长辈们都归她一个人指挥。
于是就等到了沈丽姝和小伙伴放假回老家放飞自我的这天。
万万没想到，还没经营多久，他们在夜市摊上就有了一群死忠粉，往后他们继续在夜市上摆摊捞钱的同时，还能给新店做广告，多好的事啊。
只是沈家旺没想到，这个小麻烦到了姝娘跟前，压根都不算事，她甚至一脸“还有这种好事”的样子，美滋滋搓手道：“很简单嘛，咱们再增加一些人手，开店摆摊两不误。”
虽然不理解吧，但眼看着娘家侄子跟着姝娘干，都各自得了不少好处，她们也跟着心动了。姝娘又不是外人，侄子们都可以听姝娘使唤，她们的儿子怎么就不可以？
这个举动，都不需要言语挑明，沈丽姝已然知道她们的用意——无非就是让她像在菜市场挑大白菜那样，挑挑拣拣一番，把她认为可以使唤的捡回去呗。
姑妈姨妈们迫不及待就带着九、十岁以上的儿子们回娘家了。
本来过年走亲戚那几天，几位姑姑姨妈就要趁机旁敲侧击，提一提也送她们儿子进城打工的事了。不过当时沈丽姝和小伙伴忙得脚不沾地，都没时间回家招呼客人，更没机会去听三姑四姨的诉求。
又哪里知道在她看不到地方，还有这么多工具人预备役，日思夜盼想要加入他们？
直到这次休假回乡下放风，那些外嫁的姑妈和姨妈们闻风而动，也立刻带着自家年龄合适的儿子们回娘家探亲了，当然主要“探”的是沈丽姝。
虽然街道司只收固定市金不抽商税，沈丽姝他们跑了，再来个生意不那么火爆的摊子,给上缴的市金也一文不少,并不能直接影响街道司的收入。但本朝经济如此繁荣,跟朝廷鼓励并支持商业的一些列举措脱不开干系,因而但凡跟商业沾边的衙门，内部也有相关业绩考核。
这下别说街道司不放他们走，就算城管开叉车来叉，都甭想叉走他们！
她毕竟只是半路穿过来，连原来的小姝娘对亲戚们都知之甚少，在没有多少接触的前提下，她就更想不起他们了。
看着姝娘豪气干云的神情，有小伙伴弱弱提醒：“可是，能进城的跟咱们进城了，其他人都还小，可能帮不上什么忙。”
语气没有多严肃，因为时间很是充裕，按照姝娘所说，他们至少还得在夜市经营三两个月，这么长的时间，应该能想到妥善的处理方式。
当然她们也知道，无论如何都不能打扰赚钱的大事，并不纠缠，空手而归并默默等待更合适的时机。
所以老爹觉得处理不好要留隐患的小问题，在她眼里却是好现象，堪称财运来了挡都挡不住。
小伙伴们也不是傻子。
之前表兄弟们跟约好了似的，不年不节的一窝蜂跑来串门，还特别热情就爱跟在他们屁股后头，当时都玩的很开心尽兴，便没想到这茬，但现在沈丽姝一提，大家也都恍然大悟了，原来也是奔着打工来的！
换成别人可能还担心招来新小伙伴，和原来团队成员的相处问题，但放到这里，谁都没考虑这个问题，因为就算天王老子来了，也得乖乖听姝娘的安排，姝娘驾驭得住，他们不慌。
于是小伙伴们就只顾沉浸在拉更多人一起干活，他们就可以赚更多钱的快乐中，徐虎不知不觉还学起了沈丽姝兴奋搓手手：“那姝娘觉得可以叫上哪几个，来了又是个什么章程？”
“自家亲戚，咱们也不亏待了，工钱和奖金全都统一标准。”关于分红，沈丽姝只字没提，他们甚至连姑妈姨妈们自己都清楚，分红当然是真金白银投了钱才有的。
前两天姑妈和姨妈们找她旁敲侧击，不好意思明说想把表哥们塞进她的团队，态度倒还是很端正的，主动坦白她的表哥们在家种地，吃喝不愁却也没啥大出息，如若能趁着年轻去城里做工、见见世面，工钱养活得起他们自己，她们就心满意足了。
沈丽姝便觉得三姑四姨们也都挺知情识趣，至少还没发现谁有极品的倾向，从她们家选员工也未尝不可。
至于选谁，沈丽姝反倒无所谓，来打工而已，听话就留下来好好干，不听话分分钟换人，如今他们的事业有了做大做强的趋势，现有股东又都是她的拥趸，她想开除谁都没关系。
有了这种底气，沈丽姝直接把选择权交给小伙伴们，可惜他们也没有决断，她便随口提议：“那不如这样，三位姑母三位姨母，只小姨家最大的表弟八岁不到，还不到进城做工的年纪，这个名额先给小姨家留着，其他五位长辈中各选一位表哥或表弟进来，具体挑谁，让他们自己做决定。”
“可以可以。”大家的心思显然不在这上面，迫不及待把这个话题告一段落，就纷纷摩拳擦掌，“姝娘，既然那么多食客盼着咱们出摊，不如立刻回去做准备？”
已经有人急得站起来，随时就要拔腿出发，沈丽姝却坐在原位岿然不动，“我还有个小想法。咱们这次多放了几天假，让老顾客们苦等已久，就这么默不作声回去到底不美，如果能适当推出一两款新产品，回馈客户心意的同时，也好叫他们知道，咱们的生意虽然是一群孩子当家，
却是再用心不过的，休假是放松身心，更是为了闭关钻研新产品，更好的服务顾客。如此一来，顾客才能吃下这颗定心丸，相信咱们不会用三天打鱼两天晒网的轻慢态度来对待生意。”
心急的小伙伴一听也重新坐了回来，跟大家一起听姝娘接下来的建议。
他们都知道，姝娘既然想到了推出新菜品的好处，那么对于这个新产品本身，她定然也有了主意。
果然，沈丽姝很快在众人充满求知欲的目光中，提出了抓一些泥鳅和杂鱼来烤的建议，“我做的烤鱼味道如何你们都是清楚的，做法有些微区别，但即便全程用炭火烤，味道也不会比烤肉差，只是烤大鱼太耗费功夫，性价比不高，换成手指粗细的杂鱼和泥鳅，岂不是恰到好处？”
这下不仅是小伙伴们，舅舅和伯父们也都蠢蠢欲动了，“杂鱼泥鳅不用花钱，直接去池子里抓便是，这可比卖烤肉更有赚头。”
长辈们纷纷争着抢着要帮他们去河里抓鱼虾泥鳅。
沈丽姝见状，连忙讲了竭泽而渔的道理来稳住兴奋的他们，“伯父们若是有时间，明儿先抓一桶让二舅送城里来，我们正好借着回馈客户的名义，试试食客们对新品的反应，如果大家都喜欢，便等到五六月份，鱼虾最是肥美的时节，正式推出这些新菜品。”
长辈们倒也赞同沈丽姝的谨慎。
就这样，小郎君烤肉回归的第一天，带来了小鱼和泥鳅各一百串，倒也没特意宣传，不过和肉串堆放在一块，但凡是吃过一次的回头客都不会错过它们。
沈丽姝深知上赶着不是买卖，面对叫贵的顾客，她耐心解释了回馈客户的心意，就笑眯眯道，“其实很多人觉得水产品腥味重，吃不惯的，大爷如果不是好这口的，不如就吃烤肉吧。”
可她越这么说，顾客大爷就越发倔强，“不，我就要试试，小郎君，鱼和泥鳅都给我各来五串，挑肥一点。”
今晚是沈大路和沈大柳负责烧烤，徐力在旁边给他们打下手，闻言立刻抬头露齿一笑：“好的大爷，我尽量给您挑肥一些的。”
像顾客大爷那样口嫌体正直的顾客还很多，这个五串泥鳅，那个十串小鱼的，轮到柳云的时候，已经不剩多少了，他紧张的问，“小娘子，这个泥鳅和小鱼明儿还有吗？”
“才开春，正是鱼虾繁殖的时节，不可以大量捕捉的，大伯若是喜欢，也请耐心等几个月，在合适的时节，鱼肉味道也是最鲜美的。”
柳云点头，这个结果让他颇为失望，但是小娘子小小年纪竟知道不能杀鸡取卵的道理，却又让他倍感欣慰。
这个道理其实很多人也都懂，利益当前却很少能做到，小郎君烤肉的小摊主，已然强上许多成人。
难怪他们一群孩子就能把生意做的有模有样。
心中感慨万千，却丝毫没有妨碍点餐的速度，柳云指着加起来只有三四十串的小鱼和泥鳅道，“那这些我都要了，再烤三十串肉和十串馒头。”
说这话的时候，柳云明显感受到身上如芒在背的怨念，想来很多人都对他把新菜品包圆的举动尤为不满，就这集中在他身上的怨念目光，他都怀疑自己待会能不能安全走出这条街。
但即便如此，柳云内心也没有半分动摇，因为空气中满是烤鱼和烤泥鳅的香味，让他不由得垂涎三尺。
这次若不能吃个尽兴，接下来几个月怕是无法安生过日子。
所以对不起，下次他还敢！
在顾客们无比幽怨盯着柳云的时候，沈丽姝和小伙伴们也对完了兴奋的眼神，大家都很清楚，天刚刚擦黑，他们准备的小鱼和泥鳅已经卖得一根不剩，足见其受欢迎程度。
这道新菜品稳了！
新菜品稳了。
昨天,爹娘回镇上给弟弟们拜师的同时，还带去了一个让所有人出乎意料的消息，他们不出摊的短短几日,竟然有那么多食客坐不住,想方设法、甚至有关系的都跑街道司打听消息了，就为了得一个他们还回不回的准信,用实际行动表明了汴京人民有多么喜爱小郎君。
沈丽姝和她的小伙伴们都惊呆了。
单看烧烤摊日进斗金、每天排长队仍人满为患的火爆场面,他们对自家在城里人当中的受欢迎程度，还是很有逼数的。
但他们还是远远低估了大吃货们对美食的痴迷和狂热，竟然齐心协力把人家街道司都给冲了。
沈爹的原话是,街道司的兄弟们被扰得不胜其烦,不得已只能亲自登门催他们早日出摊。
要知道州桥夜市作为京城最大的夜市街,摊位数以百计,能拥有这种待遇的不过凤毛麟角。
从某种角度来说,才开业两三月的小郎君烤肉俨然后来居上,即将超过那些经营数年甚至更久的摊子,成为夜市的又一大招牌。
沈爹说完街道司同僚反馈的消息,还半真半假的打趣道：“我看还是要尽早做两手准备,若能在夜市附近找到店铺，那便一切顺利，倘若不然,可能街道司也不会轻易放你们去别处。”
如果因为放跑了沈丽姝他们这家招牌，导致影响夜市的客流受影响，那负责这个片区的官差肯定不答应。
还别说，沈丽姝一看到他们还有这么多工具人后备役，只觉得格局一下打开了，她现在要人手又人手，要资金有资金，就连客源市场都如此稳定，何愁事业不飞黄腾达？
之前主动结交请人家关照摊子，现在说跑就跑不留情面，沈家旺不想干过河拆桥的事，这两天都在想解决办法，聊到此处也顺便给孩子们提个醒。
沈丽姝微微一笑，“你们忘了吗？姑母和姨母他们家还有那么多表兄弟，都可以喊来帮咱们做工啊。”
事实上忘记这茬的不是小伙伴们，而是沈丽姝自己。
心动不如行动！
三姑四姨们还是提前做过功课的，知道这些事做主的都是侄女/外甥女，就连兄弟长辈们都归她一个人指挥。
于是就等到了沈丽姝和小伙伴放假回老家放飞自我的这天。
万万没想到，还没经营多久，他们在夜市摊上就有了一群死忠粉，往后他们继续在夜市上摆摊捞钱的同时，还能给新店做广告，多好的事啊。
只是沈家旺没想到，这个小麻烦到了姝娘跟前，压根都不算事，她甚至一脸“还有这种好事”的样子，美滋滋搓手道：“很简单嘛，咱们再增加一些人手，开店摆摊两不误。”
虽然不理解吧，但眼看着娘家侄子跟着姝娘干，都各自得了不少好处，她们也跟着心动了。姝娘又不是外人，侄子们都可以听姝娘使唤，她们的儿子怎么就不可以？
这个举动，都不需要言语挑明，沈丽姝已然知道她们的用意——无非就是让她像在菜市场挑大白菜那样，挑挑拣拣一番，把她认为可以使唤的捡回去呗。
姑妈姨妈们迫不及待就带着九、十岁以上的儿子们回娘家了。
本来过年走亲戚那几天，几位姑姑姨妈就要趁机旁敲侧击，提一提也送她们儿子进城打工的事了。不过当时沈丽姝和小伙伴忙得脚不沾地，都没时间回家招呼客人，更没机会去听三姑四姨的诉求。
又哪里知道在她看不到地方，还有这么多工具人预备役，日思夜盼想要加入他们？
直到这次休假回乡下放风，那些外嫁的姑妈和姨妈们闻风而动，也立刻带着自家年龄合适的儿子们回娘家探亲了，当然主要“探”的是沈丽姝。
虽然街道司只收固定市金不抽商税，沈丽姝他们跑了，再来个生意不那么火爆的摊子,给上缴的市金也一文不少,并不能直接影响街道司的收入。但本朝经济如此繁荣,跟朝廷鼓励并支持商业的一些列举措脱不开干系,因而但凡跟商业沾边的衙门，内部也有相关业绩考核。
这下别说街道司不放他们走，就算城管开叉车来叉，都甭想叉走他们！
她毕竟只是半路穿过来，连原来的小姝娘对亲戚们都知之甚少，在没有多少接触的前提下，她就更想不起他们了。
看着姝娘豪气干云的神情，有小伙伴弱弱提醒：“可是，能进城的跟咱们进城了，其他人都还小，可能帮不上什么忙。”
语气没有多严肃，因为时间很是充裕，按照姝娘所说，他们至少还得在夜市经营三两个月，这么长的时间，应该能想到妥善的处理方式。
当然她们也知道，无论如何都不能打扰赚钱的大事，并不纠缠，空手而归并默默等待更合适的时机。
所以老爹觉得处理不好要留隐患的小问题，在她眼里却是好现象，堪称财运来了挡都挡不住。
小伙伴们也不是傻子。
之前表兄弟们跟约好了似的，不年不节的一窝蜂跑来串门，还特别热情就爱跟在他们屁股后头，当时都玩的很开心尽兴，便没想到这茬，但现在沈丽姝一提，大家也都恍然大悟了，原来也是奔着打工来的！
换成别人可能还担心招来新小伙伴，和原来团队成员的相处问题，但放到这里，谁都没考虑这个问题，因为就算天王老子来了，也得乖乖听姝娘的安排，姝娘驾驭得住，他们不慌。
于是小伙伴们就只顾沉浸在拉更多人一起干活，他们就可以赚更多钱的快乐中，徐虎不知不觉还学起了沈丽姝兴奋搓手手：“那姝娘觉得可以叫上哪几个，来了又是个什么章程？”
“自家亲戚，咱们也不亏待了，工钱和奖金全都统一标准。”关于分红，沈丽姝只字没提，他们甚至连姑妈姨妈们自己都清楚，分红当然是真金白银投了钱才有的。
前两天姑妈和姨妈们找她旁敲侧击，不好意思明说想把表哥们塞进她的团队，态度倒还是很端正的，主动坦白她的表哥们在家种地，吃喝不愁却也没啥大出息，如若能趁着年轻去城里做工、见见世面，工钱养活得起他们自己，她们就心满意足了。
沈丽姝便觉得三姑四姨们也都挺知情识趣，至少还没发现谁有极品的倾向，从她们家选员工也未尝不可。
至于选谁，沈丽姝反倒无所谓，来打工而已，听话就留下来好好干，不听话分分钟换人，如今他们的事业有了做大做强的趋势，现有股东又都是她的拥趸，她想开除谁都没关系。
有了这种底气，沈丽姝直接把选择权交给小伙伴们，可惜他们也没有决断，她便随口提议：“那不如这样，三位姑母三位姨母，只小姨家最大的表弟八岁不到，还不到进城做工的年纪，这个名额先给小姨家留着，其他五位长辈中各选一位表哥或表弟进来，具体挑谁，让他们自己做决定。”
“可以可以。”大家的心思显然不在这上面，迫不及待把这个话题告一段落，就纷纷摩拳擦掌，“姝娘，既然那么多食客盼着咱们出摊，不如立刻回去做准备？”
已经有人急得站起来，随时就要拔腿出发，沈丽姝却坐在原位岿然不动，“我还有个小想法。咱们这次多放了几天假，让老顾客们苦等已久，就这么默不作声回去到底不美，如果能适当推出一两款新产品，回馈客户心意的同时，也好叫他们知道，咱们的生意虽然是一群孩子当家，
却是再用心不过的，休假是放松身心，更是为了闭关钻研新产品，更好的服务顾客。如此一来，顾客才能吃下这颗定心丸，相信咱们不会用三天打鱼两天晒网的轻慢态度来对待生意。”
心急的小伙伴一听也重新坐了回来，跟大家一起听姝娘接下来的建议。
他们都知道，姝娘既然想到了推出新菜品的好处，那么对于这个新产品本身，她定然也有了主意。
果然，沈丽姝很快在众人充满求知欲的目光中，提出了抓一些泥鳅和杂鱼来烤的建议，“我做的烤鱼味道如何你们都是清楚的，做法有些微区别，但即便全程用炭火烤，味道也不会比烤肉差，只是烤大鱼太耗费功夫，性价比不高，换成手指粗细的杂鱼和泥鳅，岂不是恰到好处？”
这下不仅是小伙伴们，舅舅和伯父们也都蠢蠢欲动了，“杂鱼泥鳅不用花钱，直接去池子里抓便是，这可比卖烤肉更有赚头。”
长辈们纷纷争着抢着要帮他们去河里抓鱼虾泥鳅。
沈丽姝见状，连忙讲了竭泽而渔的道理来稳住兴奋的他们，“伯父们若是有时间，明儿先抓一桶让二舅送城里来，我们正好借着回馈客户的名义，试试食客们对新品的反应，如果大家都喜欢，便等到五六月份，鱼虾最是肥美的时节，正式推出这些新菜品。”
长辈们倒也赞同沈丽姝的谨慎。
就这样，小郎君烤肉回归的第一天，带来了小鱼和泥鳅各一百串，倒也没特意宣传，不过和肉串堆放在一块，但凡是吃过一次的回头客都不会错过它们。
沈丽姝深知上赶着不是买卖，面对叫贵的顾客，她耐心解释了回馈客户的心意，就笑眯眯道，“其实很多人觉得水产品腥味重，吃不惯的，大爷如果不是好这口的，不如就吃烤肉吧。”
可她越这么说，顾客大爷就越发倔强，“不，我就要试试，小郎君，鱼和泥鳅都给我各来五串，挑肥一点。”
今晚是沈大路和沈大柳负责烧烤，徐力在旁边给他们打下手，闻言立刻抬头露齿一笑：“好的大爷，我尽量给您挑肥一些的。”
像顾客大爷那样口嫌体正直的顾客还很多，这个五串泥鳅，那个十串小鱼的，轮到柳云的时候，已经不剩多少了，他紧张的问，“小娘子，这个泥鳅和小鱼明儿还有吗？”
“才开春，正是鱼虾繁殖的时节，不可以大量捕捉的，大伯若是喜欢，也请耐心等几个月，在合适的时节，鱼肉味道也是最鲜美的。”
柳云点头，这个结果让他颇为失望，但是小娘子小小年纪竟知道不能杀鸡取卵的道理，却又让他倍感欣慰。
这个道理其实很多人也都懂，利益当前却很少能做到，小郎君烤肉的小摊主，已然强上许多成人。
难怪他们一群孩子就能把生意做的有模有样。
心中感慨万千，却丝毫没有妨碍点餐的速度，柳云指着加起来只有三四十串的小鱼和泥鳅道，“那这些我都要了，再烤三十串肉和十串馒头。”
说这话的时候，柳云明显感受到身上如芒在背的怨念，想来很多人都对他把新菜品包圆的举动尤为不满，就这集中在他身上的怨念目光，他都怀疑自己待会能不能安全走出这条街。
但即便如此，柳云内心也没有半分动摇，因为空气中满是烤鱼和烤泥鳅的香味，让他不由得垂涎三尺。
这次若不能吃个尽兴，接下来几个月怕是无法安生过日子。
所以对不起，下次他还敢！
在顾客们无比幽怨盯着柳云的时候，沈丽姝和小伙伴们也对完了兴奋的眼神，大家都很清楚，天刚刚擦黑，他们准备的小鱼和泥鳅已经卖得一根不剩，足见其受欢迎程度。
这道新菜品稳了！