第九十九章
第九十九章
月底发工资了。
迎接新员工的流程就那么一套,简单高效、能让新人在最短的时间内适应工作环境和内容就是好流程，也不需要什么创新，沈丽姝正好还要分出一部分精力放在装修自己卧室上面,就索性把迎新工作交给了徐虎和沈大柳。
这个安排,让新来的五个小伙伴面面相觑，这跟兄弟回家跟他们说的东西不一样,姝娘根本不管事啊。不过只他们五个震惊,其他人对这事接受良好，包括同样才正式入职的沈三伯。
因为他已经在“实习”期间，得知了姝娘给徐家的虎子和他儿子设置的任职考核,这个考核内容大概就是在姝娘忙于安排宿舍等工作,无暇顾及烧烤店的时候,他们俩要帮她撑起担子,安排好店内的一应事务,如果有人不小心出了乱子,她不在的话他们就需要站出来,用聪明才智将其巧妙化解,过程不重要,只要结果是他们的烧烤店顺顺当当营业到打烊就好。
只要通过考核，大柳和虎子从此就是掌柜和副掌柜，升职加薪成为人生赢家。
沈三伯不知道他俩考核完成往得如何,但是生意顺不顺利，还是能从每日的备货量和营业额等地方看出来的，他有次还跟着去钱庄看过热闹,孩子们一存就是几十贯钱,从他们到钱庄伙计都是一副司空见惯的神情,可把他震惊坏了。
每天都赚几十贯钱还云淡风轻,这能是生意不好的样子吗？
所以一看姝娘把安排他们的工作都交给大柳和虎子，沈三伯心里大约就有数了，应当是考核有了结果，姝娘发现大柳和虎子确实能干，才放心当起了甩手掌柜。
果然，在亲自带他们去宿舍安顿行李，而后回店里的路上，该介绍的事情一路上差不多介绍过了，再多的小伙伴们可能一时消化不良，徐虎和沈大柳就喜滋滋说起了他们升职加薪的好消息。
不过他们并不喜欢传统的掌柜称呼，感觉把自己都叫老了，更乐意用姝娘说的经理副经理来介绍自己。而且这样一来，姝娘就是总经理，别人一听名头就知道他们是一块的。
能有个相似的样子就已经是意外之喜了，说明他还是有点可取之处的。
沈大柳仰起头骄傲道：“照爹这么说，那姝娘才是大掌柜，虎子二掌柜，我是三掌柜。”
“好样的。”对于儿子在掌柜中地位垫底这件事，沈三伯没有半点不满，兴奋拍着大儿子的肩膀不吝夸奖，“你小子比你爹有出息，往后好好跟着姝娘和虎子学本事，前程大着呢。”
新来的小伙伴们：……
“沈经理也早。”
沈大柳的嘴角已经快咧到耳后根了，还要故作谦虚的强调：“副的，副经理，徐经理快别折煞我了。”
虽然他以前的心态也是这样，但经过沈丽姝长时间的洗脑，他们都对未来有了更高更远的目标，现在就有点“鄙视”他爹的不求上进。
只是身为好大儿的善良，让他没有吐槽出声。
沈大柳：……
两位经理才是走马上任的第一天，情绪难免亢奋，说着说着，就像模像样的互相恭维起来，“徐经理早啊。”
他们说的每一个字都认识，怎么连起来就宛如天书了呢？几人表示云里雾里，实在没有参与感，只能恍恍惚惚听着他们的对话。
“但是只学了个皮毛，还没有姝娘那种让人听完就真的会挽起袖子卖命的本事。”沈大柳默默补刀。
沈三伯毕竟有十多天的实习经验，听起来虽有些费力，但也能懂的，并且愉快加入了聊天，“这么说虎子是大掌柜，大柳是二掌柜了？”
沈三伯却一点也不介意，他还把这当成对自己的赞许了，一时间笑得春风荡漾，“哈哈哈哈瞧你们说的，我要是有姝娘一星半点的本事，不就早发大财了吗？”
沈大柳一时词穷，沈丽姝整天给小伙伴们画饼是一回事，但她总不会当着他们的面吐槽自己的行为，他也就不知道该如何形容这种画风了，还是徐虎及时帮忙总结，“就是劝人努力上进的意思。”
“什么味儿？”
沈大柳确实还在升职加薪的快乐中，但他爹这熟悉的台词，还是让他忍不住吐槽出声，“爹你说话怎么跟姝娘一个味儿？”
沈三伯独自乐完，又兴致勃勃的问：“你们成为那什么经理副经理了，工钱有变化吗？”
徐虎：“姝娘如今白天忙着修缮家里头，晚上别说她放心不下店里，就每晚都人满为患的样子，还有一茬一茬的贵客要招待，我们再能耐，也不敢保证在姝娘不在的时候独当一面，她照例还是要回来主持大局的，因而同样琐事缠身，暂时也抽不出手来制定经理等职位的具体待遇。正好这个月也不剩几天了，我们便商量这个月的工钱不变，下个月再制定新的标准。”
沈大柳默契十足的补充：“刚好都是月底结算工钱，姝娘下个月就有很多时间慢慢思考。”
沈三伯问这个也就是好奇，并不是担心沈丽姝是那种升职不给加薪的黑心老板，毕竟他只在开业时帮忙了两天忙，就拿了四贯钱的巨款回家，后头这几天也是按日结工钱，每天五十文，可把他和家里人高兴坏了，这段经历，让他那颗本就很信赖大侄女的心，更坚定了信念，已经跟小伙伴们一样深信不疑了。
打死他也不相信大侄女会在工钱方面玩心眼，应当是真的忙不过来了，恨铁不成钢的瞪了儿子一眼，“还是你们不行，怎么能把妹妹累成这样呢？”
一提到能干的妹妹，斗志昂扬的徐虎和沈大柳就化身咸鱼，只想摆烂，“对对对，没有姝娘，我们确实不行。”
就算当上了经理，中午的生意勉强能应付过来，可晚上那么多定雅间的贵客，个个穿着绫罗锦缎，出手阔绰，感觉身份都了不起，姝娘不在店里主持大局，他们在贵客面前可能在连话都说不利索。
姝娘就是所有人的定海神针，没有她，他们也不过是一群小辣鸡。
俩咸鱼心安理得。
沈三伯：……
他们这坦然任嘲的反应，让沈三伯发挥不下去，于是收起了痛心疾首的表情，话锋一转，又兴致勃勃问起来：“这么说起来，不用几天你们就能结工钱了？”
沈大柳点头，顺便对新来的小伙伴们道：“大家都有，哪怕咱们只干一天活，也会结工钱的。”
一脸茫然听着他们讨论的几个萌新终于听懂了，也激动了，“还是一天五十文吗？”
“是。”
几人开始激动的掰着手指头算离月底还有几天，他们都能领到多少工钱。
沈三伯只是含笑看了看他们，并没有加入掰手指大军，他毕竟赚过四贯钱的巨款，如今不能说对小钱看不上眼，但也不至于跟孩子们一样喜不自胜。
他现在关心的都是大事，小声问儿子，“那是不是也要分红了？”
沈大柳也美滋滋点头：“姝娘说会的，至少今年，分红跟大家的工钱一样都是月结。”
沈三伯搓着手兴奋问：“那你们大概能分多少？”
“不还没到月底吗，这谁能知道。”
徐虎也忍不住凑过来道：“可以粗略估计一下，我记得彬哥说过，咱们每天的净利润还从未有过低于三十几的，算它每天四十贯吧，这个绝对绰绰有余了，开业头三天的净利润更是都有上百两，那加起来这个月约莫能盈利一千两。照这个标准算的话，咱们的工钱和奖金发个二百两也尽够了，那每人都有十四五贯吧；我家四个兄弟，每人分红二十贯，你们人多，但也绝不会低于十五贯，工钱加分红加上开业的六两奖金，这个月三四十贯是跑不掉。”
新来的小伙伴们：……
刚得出了他们每人都能领二百文巨款，正乐得跟什么似的新员工们，冷不丁听到了徐虎报出的数字，只觉得三观都崩塌了，脸上写满了“我是谁我在哪我在干什么”的茫然，恍恍惚惚的回到店里，被安排到了沈大路的手底下。
随着他俩的升职加薪，沈大路也算升职了，成为烧烤摊名副其实的大组长，徐虎和沈大柳在当上经理之前，也做过烧烤摊组长，说明这个位置还是很有挑战性的，只要干得好，下一个升职加薪的就有他了。
沈大路也没辜负沈丽姝的期盼，短短十来天就把张小伟和陈家强培养出来了，沈丽姝昨天中午特意去去店里考察两人，把泡在后厨的他们叫到大堂工作，还分别给安排了个师傅，跟着师傅招待客人，沈丽姝就在旁边看着，就见两人终于不再手足无措，是个合格的服务员了。
沈丽姝表示很满意，当即宣布他俩以后就在大堂工作了，可以适当的跟着师傅学习，什么时候独当一面，就看经理们的意思，她到时候就不参与了。
至于他俩走了，让谁跟着沈大路去出摊，沈丽姝没说，徐虎和沈大柳却心里有数，带着新人就来找沈大路了。
沈大路也很大气的全盘接收了，每天带着新同事出摊，忙得不亦乐乎，一不小心就到了月底，迎来了发工资的日子。
事实证明，徐虎这段时间的培训班效果确实不错，数学突飞猛进，沈丽姝不在且张彬忙不过来的时候，他也能帮忙收银，从来没收错过钱，但在给大家估算分红的时候，他还是保守了，因为这个月的净利润，比他预计的多了足足一百五十两！
月底发工资了。
迎接新员工的流程就那么一套,简单高效、能让新人在最短的时间内适应工作环境和内容就是好流程，也不需要什么创新，沈丽姝正好还要分出一部分精力放在装修自己卧室上面,就索性把迎新工作交给了徐虎和沈大柳。
这个安排,让新来的五个小伙伴面面相觑，这跟兄弟回家跟他们说的东西不一样,姝娘根本不管事啊。不过只他们五个震惊,其他人对这事接受良好，包括同样才正式入职的沈三伯。
因为他已经在“实习”期间，得知了姝娘给徐家的虎子和他儿子设置的任职考核,这个考核内容大概就是在姝娘忙于安排宿舍等工作,无暇顾及烧烤店的时候,他们俩要帮她撑起担子,安排好店内的一应事务,如果有人不小心出了乱子,她不在的话他们就需要站出来,用聪明才智将其巧妙化解,过程不重要,只要结果是他们的烧烤店顺顺当当营业到打烊就好。
只要通过考核，大柳和虎子从此就是掌柜和副掌柜，升职加薪成为人生赢家。
沈三伯不知道他俩考核完成往得如何,但是生意顺不顺利，还是能从每日的备货量和营业额等地方看出来的，他有次还跟着去钱庄看过热闹,孩子们一存就是几十贯钱,从他们到钱庄伙计都是一副司空见惯的神情,可把他震惊坏了。
每天都赚几十贯钱还云淡风轻,这能是生意不好的样子吗？
所以一看姝娘把安排他们的工作都交给大柳和虎子，沈三伯心里大约就有数了，应当是考核有了结果，姝娘发现大柳和虎子确实能干，才放心当起了甩手掌柜。
果然，在亲自带他们去宿舍安顿行李，而后回店里的路上，该介绍的事情一路上差不多介绍过了，再多的小伙伴们可能一时消化不良，徐虎和沈大柳就喜滋滋说起了他们升职加薪的好消息。
不过他们并不喜欢传统的掌柜称呼，感觉把自己都叫老了，更乐意用姝娘说的经理副经理来介绍自己。而且这样一来，姝娘就是总经理，别人一听名头就知道他们是一块的。
能有个相似的样子就已经是意外之喜了，说明他还是有点可取之处的。
沈大柳仰起头骄傲道：“照爹这么说，那姝娘才是大掌柜，虎子二掌柜，我是三掌柜。”
“好样的。”对于儿子在掌柜中地位垫底这件事，沈三伯没有半点不满，兴奋拍着大儿子的肩膀不吝夸奖，“你小子比你爹有出息，往后好好跟着姝娘和虎子学本事，前程大着呢。”
新来的小伙伴们：……
“沈经理也早。”
沈大柳的嘴角已经快咧到耳后根了，还要故作谦虚的强调：“副的，副经理，徐经理快别折煞我了。”
虽然他以前的心态也是这样，但经过沈丽姝长时间的洗脑，他们都对未来有了更高更远的目标，现在就有点“鄙视”他爹的不求上进。
只是身为好大儿的善良，让他没有吐槽出声。
沈大柳：……
两位经理才是走马上任的第一天，情绪难免亢奋，说着说着，就像模像样的互相恭维起来，“徐经理早啊。”
他们说的每一个字都认识，怎么连起来就宛如天书了呢？几人表示云里雾里，实在没有参与感，只能恍恍惚惚听着他们的对话。
“但是只学了个皮毛，还没有姝娘那种让人听完就真的会挽起袖子卖命的本事。”沈大柳默默补刀。
沈三伯毕竟有十多天的实习经验，听起来虽有些费力，但也能懂的，并且愉快加入了聊天，“这么说虎子是大掌柜，大柳是二掌柜了？”
沈三伯却一点也不介意，他还把这当成对自己的赞许了，一时间笑得春风荡漾，“哈哈哈哈瞧你们说的，我要是有姝娘一星半点的本事，不就早发大财了吗？”
沈大柳一时词穷，沈丽姝整天给小伙伴们画饼是一回事，但她总不会当着他们的面吐槽自己的行为，他也就不知道该如何形容这种画风了，还是徐虎及时帮忙总结，“就是劝人努力上进的意思。”
“什么味儿？”
沈大柳确实还在升职加薪的快乐中，但他爹这熟悉的台词，还是让他忍不住吐槽出声，“爹你说话怎么跟姝娘一个味儿？”
沈三伯独自乐完，又兴致勃勃的问：“你们成为那什么经理副经理了，工钱有变化吗？”
徐虎：“姝娘如今白天忙着修缮家里头，晚上别说她放心不下店里，就每晚都人满为患的样子，还有一茬一茬的贵客要招待，我们再能耐，也不敢保证在姝娘不在的时候独当一面，她照例还是要回来主持大局的，因而同样琐事缠身，暂时也抽不出手来制定经理等职位的具体待遇。正好这个月也不剩几天了，我们便商量这个月的工钱不变，下个月再制定新的标准。”
沈大柳默契十足的补充：“刚好都是月底结算工钱，姝娘下个月就有很多时间慢慢思考。”
沈三伯问这个也就是好奇，并不是担心沈丽姝是那种升职不给加薪的黑心老板，毕竟他只在开业时帮忙了两天忙，就拿了四贯钱的巨款回家，后头这几天也是按日结工钱，每天五十文，可把他和家里人高兴坏了，这段经历，让他那颗本就很信赖大侄女的心，更坚定了信念，已经跟小伙伴们一样深信不疑了。
打死他也不相信大侄女会在工钱方面玩心眼，应当是真的忙不过来了，恨铁不成钢的瞪了儿子一眼，“还是你们不行，怎么能把妹妹累成这样呢？”
一提到能干的妹妹，斗志昂扬的徐虎和沈大柳就化身咸鱼，只想摆烂，“对对对，没有姝娘，我们确实不行。”
就算当上了经理，中午的生意勉强能应付过来，可晚上那么多定雅间的贵客，个个穿着绫罗锦缎，出手阔绰，感觉身份都了不起，姝娘不在店里主持大局，他们在贵客面前可能在连话都说不利索。
姝娘就是所有人的定海神针，没有她，他们也不过是一群小辣鸡。
俩咸鱼心安理得。
沈三伯：……
他们这坦然任嘲的反应，让沈三伯发挥不下去，于是收起了痛心疾首的表情，话锋一转，又兴致勃勃问起来：“这么说起来，不用几天你们就能结工钱了？”
沈大柳点头，顺便对新来的小伙伴们道：“大家都有，哪怕咱们只干一天活，也会结工钱的。”
一脸茫然听着他们讨论的几个萌新终于听懂了，也激动了，“还是一天五十文吗？”
“是。”
几人开始激动的掰着手指头算离月底还有几天，他们都能领到多少工钱。
沈三伯只是含笑看了看他们，并没有加入掰手指大军，他毕竟赚过四贯钱的巨款，如今不能说对小钱看不上眼，但也不至于跟孩子们一样喜不自胜。
他现在关心的都是大事，小声问儿子，“那是不是也要分红了？”
沈大柳也美滋滋点头：“姝娘说会的，至少今年，分红跟大家的工钱一样都是月结。”
沈三伯搓着手兴奋问：“那你们大概能分多少？”
“不还没到月底吗，这谁能知道。”
徐虎也忍不住凑过来道：“可以粗略估计一下，我记得彬哥说过，咱们每天的净利润还从未有过低于三十几的，算它每天四十贯吧，这个绝对绰绰有余了，开业头三天的净利润更是都有上百两，那加起来这个月约莫能盈利一千两。照这个标准算的话，咱们的工钱和奖金发个二百两也尽够了，那每人都有十四五贯吧；我家四个兄弟，每人分红二十贯，你们人多，但也绝不会低于十五贯，工钱加分红加上开业的六两奖金，这个月三四十贯是跑不掉。”
新来的小伙伴们：……
刚得出了他们每人都能领二百文巨款，正乐得跟什么似的新员工们，冷不丁听到了徐虎报出的数字，只觉得三观都崩塌了，脸上写满了“我是谁我在哪我在干什么”的茫然，恍恍惚惚的回到店里，被安排到了沈大路的手底下。
随着他俩的升职加薪，沈大路也算升职了，成为烧烤摊名副其实的大组长，徐虎和沈大柳在当上经理之前，也做过烧烤摊组长，说明这个位置还是很有挑战性的，只要干得好，下一个升职加薪的就有他了。
沈大路也没辜负沈丽姝的期盼，短短十来天就把张小伟和陈家强培养出来了，沈丽姝昨天中午特意去去店里考察两人，把泡在后厨的他们叫到大堂工作，还分别给安排了个师傅，跟着师傅招待客人，沈丽姝就在旁边看着，就见两人终于不再手足无措，是个合格的服务员了。
沈丽姝表示很满意，当即宣布他俩以后就在大堂工作了，可以适当的跟着师傅学习，什么时候独当一面，就看经理们的意思，她到时候就不参与了。
至于他俩走了，让谁跟着沈大路去出摊，沈丽姝没说，徐虎和沈大柳却心里有数，带着新人就来找沈大路了。
沈大路也很大气的全盘接收了，每天带着新同事出摊，忙得不亦乐乎，一不小心就到了月底，迎来了发工资的日子。
事实证明，徐虎这段时间的培训班效果确实不错，数学突飞猛进，沈丽姝不在且张彬忙不过来的时候，他也能帮忙收银，从来没收错过钱，但在给大家估算分红的时候，他还是保守了，因为这个月的净利润，比他预计的多了足足一百五十两！