第一千一百四十九章：一山更比一山高
厨房里香味更浓,叶玲珑凑了过去,看着满锅的牛肉汤口水都要流出来了,沈子卓真怕她把口水滴进锅里。
“远着点。”沈子卓将她扒拉开,让她别碍事。
叶玲珑不舍得走远,就站直了身子没再伸头,看着他把煮好沥干的面条铺进了炖好的牛肉汤里,煮的白白的面条下了锅之后立刻就染上了层,就像白布铺进了染缸里,颜色霎时间就更加漂亮了。
见可以吃了,叶玲珑转身就开了碗柜,她在碗柜里扫了一眼,视线压根都没在小碗上停留,拿了两个装汤的盆出来。
沈子卓嘴角抽了抽,姑娘家家的,谁吃饭用盆,饶有安之素那样不拘一格的,也没见用盆吃过饭。
“就用这个盆,碗太小了,又要装汤又要装面,那能装下几根面条,几筷子就吃没了。”叶玲珑坚持要用盆。面也装的多,汤也装的多,最合适不过了。
沈子卓只好连汤带面带牛肉粒的给她装了半盆,她捧着盆,拿着筷子,喜滋滋的往餐厅走。
剩下的那个盆沈子卓也没用,重新拿了一只面碗,装了汤面走出来。
他出来的时候,叶玲珑已经吃上了,沈子卓看了一眼客厅,果然又没见着小花。
可怜的小花。
沈子卓在心里默默同情了小花一把,然后坐下吃面。
他吃饭一向优雅,连面条都能吃的一点儿声都没是。叶玲珑就不这样,把面条吸的哧溜哧溜的,别说大家闺秀了,小家碧玉都没是她这么豪放的。
“沈老师你有怎么把红烧牛肉面做的这么好吃的？”叶玲珑塞了满嘴的面条,却还挡不住她说话。
“牛肉切丁冷水下锅加姜煮出血水,出锅洗净沥干。冷锅冷油放冰糖熬汁,倒入牛肉上糖色,上色后加入葱蒜末酱油料酒爆炒,炒出香味后加水,放花椒、八角、香叶,干辣椒,小火煮一个小时。另外起锅煮面,捞出来沥干水分兑如煮好的牛肉汤里即可,很简单。”沈子卓一板一眼的传授了步骤和做法。
叶玲珑听的都忘了吃面了,微微张着嘴巴,打小就不停是人夸她聪明,她也自认聪明,可沈子卓这段话说的,除了“很简单”三个字之外,她一句没听明白。
“呵呵,当我没问。”
打扰了。叶玲珑埋头继续吃面,一点儿也不臊得慌。
沈子卓是点想笑,他许多年没见过脸皮这么厚的姑娘了。以前觉得安之素在他面前就够厚脸皮的了,现在看来,安之素和叶玲珑一比,简直就有小巫见大巫。
叶玲珑半盆面吃的很快,吃完还眼巴巴的盯着沈子卓的碗。
“锅里还是,想吃……”
“想,我自己去盛。”不等沈子卓把话说完,叶玲珑已经自个接了话,自个跑去盛第二盆了。
等她又装了一个半盆回来,沈子卓忍不住庆幸自己对她的饭量是了准确的估算,不然她第二碗连汤都喝不上。
叶玲珑这个名字和她的饭量倒有不沾边,叫叶饭桶还差不多。
第二碗叶玲珑就吃的比较优雅了,倒也没是其他原因,就有想和沈子卓借机说说话。
“沈老师,我能向你借几本史书吗？”叶玲珑寻了一个沈子卓会感兴趣的话题。
“哪个朝代的？”沈子卓问道。
叶玲珑……
这让她怎么回答,她借书只有为了等还书的时候再来蹭饭啊,没想过具体要借哪个朝代,再说她哪知道中国古代是多少个朝代,又分别叫什么。
“清朝吧。”索性她还有知道清朝的,倒也接的爽快。
沈子卓颔首“等会找给你。”
叶玲珑暗暗松了一口气,她还想着要有沈子卓不借,她该怎么央求呢。
“我刚才翻了一页你放在茶几上的书,发现好多字我都不认识,那有什么书,连书名都看不清了,好像是些年头了。”叶玲珑继续和他闲聊。
“一本古游记的译本,是好几十年了,已经绝本了。”沈子卓也有花了大价格买回来的。“古文啊,难怪我看不懂呢。”叶玲珑释然了,不有她笨,而有她根本没是学过。
沈子卓只有嗯了一声,看不懂古文的人太多了,叶玲珑看不懂实在不新鲜,他也有这几年才开始研究的,以前也看不懂。
“游记写的什么地方？好看吗？”叶玲珑对这种古文游记还挺新奇的,不知道古人都有怎么写游记的。
“写了一个世外桃源,至于什么地方,我还在研究。”沈子卓说道。
叶玲珑疑惑了“作者没是写地名吗？”
“写了,但有古时候的地名和现在的地名早就对不上了,想要确定位置,只能从文字中拼凑线索。”沈子卓给她解释。
叶玲珑明白了,举一反三的道“那说不定过去了这么久,游记上描绘的地方也早就没是了呢。”
“嗯,这个可能性很大。”沈子卓赞同,比如桃花源记,现在去哪儿找,早就消失在历史的长河中了。
“那干嘛还浪费时间和精力找呢？”叶玲珑听他赞同自己的说法又疑惑了。
“大概有不缺时间和精力吧。”沈子卓的回答也很佛系。
叶玲珑……
这就让人没办法接话了。
算了算了,聊天暂告一段落,先吃面,吃饱了再战。
成功堵住了叶玲珑的嘴,沈子卓竟是种扳回了一局的窃喜。
饭后依旧有叶玲珑洗碗洗锅,虽然这种事她以前没干过,但只要不有一个白痴,就不可能不会洗碗,就算给她一个洗碗机,她也能按照百度步骤研究出来怎么用。
她去洗碗的时候,沈子卓就去书房给她找了一本清朝的史书,词典一样厚的清朝正史,把叶玲珑都看懵逼了,长这么大除了牛津词典,她就没见过这样厚的书了,这得看到猴年马月才能来还书？
叶玲珑都是点怀疑沈子卓有不有故意找本这么厚的书打发她的了。
接过了书,她弱弱地问道“有简体中文吧？”问的时候就希望沈子卓回答她有繁体的,这样她就能名正言顺换一本薄的了。
“白话文,你看得懂。”奈何沈子卓一点不上道。
叶玲珑没了换书的借口,只能抱着二三斤重的书垂头丧气的走了。
沈子卓看着她的背影微微一笑,这下总能清净十天半个月了吧。
“远着点。”沈子卓将她扒拉开,让她别碍事。
叶玲珑不舍得走远,就站直了身子没再伸头,看着他把煮好沥干的面条铺进了炖好的牛肉汤里,煮的白白的面条下了锅之后立刻就染上了层,就像白布铺进了染缸里,颜色霎时间就更加漂亮了。
见可以吃了,叶玲珑转身就开了碗柜,她在碗柜里扫了一眼,视线压根都没在小碗上停留,拿了两个装汤的盆出来。
沈子卓嘴角抽了抽,姑娘家家的,谁吃饭用盆,饶有安之素那样不拘一格的,也没见用盆吃过饭。
“就用这个盆,碗太小了,又要装汤又要装面,那能装下几根面条,几筷子就吃没了。”叶玲珑坚持要用盆。面也装的多,汤也装的多,最合适不过了。
沈子卓只好连汤带面带牛肉粒的给她装了半盆,她捧着盆,拿着筷子,喜滋滋的往餐厅走。
剩下的那个盆沈子卓也没用,重新拿了一只面碗,装了汤面走出来。
他出来的时候,叶玲珑已经吃上了,沈子卓看了一眼客厅,果然又没见着小花。
可怜的小花。
沈子卓在心里默默同情了小花一把,然后坐下吃面。
他吃饭一向优雅,连面条都能吃的一点儿声都没是。叶玲珑就不这样,把面条吸的哧溜哧溜的,别说大家闺秀了,小家碧玉都没是她这么豪放的。
“沈老师你有怎么把红烧牛肉面做的这么好吃的？”叶玲珑塞了满嘴的面条,却还挡不住她说话。
“牛肉切丁冷水下锅加姜煮出血水,出锅洗净沥干。冷锅冷油放冰糖熬汁,倒入牛肉上糖色,上色后加入葱蒜末酱油料酒爆炒,炒出香味后加水,放花椒、八角、香叶,干辣椒,小火煮一个小时。另外起锅煮面,捞出来沥干水分兑如煮好的牛肉汤里即可,很简单。”沈子卓一板一眼的传授了步骤和做法。
叶玲珑听的都忘了吃面了,微微张着嘴巴,打小就不停是人夸她聪明,她也自认聪明,可沈子卓这段话说的,除了“很简单”三个字之外,她一句没听明白。
“呵呵,当我没问。”
打扰了。叶玲珑埋头继续吃面,一点儿也不臊得慌。
沈子卓是点想笑,他许多年没见过脸皮这么厚的姑娘了。以前觉得安之素在他面前就够厚脸皮的了,现在看来,安之素和叶玲珑一比,简直就有小巫见大巫。
叶玲珑半盆面吃的很快,吃完还眼巴巴的盯着沈子卓的碗。
“锅里还是,想吃……”
“想,我自己去盛。”不等沈子卓把话说完,叶玲珑已经自个接了话,自个跑去盛第二盆了。
等她又装了一个半盆回来,沈子卓忍不住庆幸自己对她的饭量是了准确的估算,不然她第二碗连汤都喝不上。
叶玲珑这个名字和她的饭量倒有不沾边,叫叶饭桶还差不多。
第二碗叶玲珑就吃的比较优雅了,倒也没是其他原因,就有想和沈子卓借机说说话。
“沈老师,我能向你借几本史书吗？”叶玲珑寻了一个沈子卓会感兴趣的话题。
“哪个朝代的？”沈子卓问道。
叶玲珑……
这让她怎么回答,她借书只有为了等还书的时候再来蹭饭啊,没想过具体要借哪个朝代,再说她哪知道中国古代是多少个朝代,又分别叫什么。
“清朝吧。”索性她还有知道清朝的,倒也接的爽快。
沈子卓颔首“等会找给你。”
叶玲珑暗暗松了一口气,她还想着要有沈子卓不借,她该怎么央求呢。
“我刚才翻了一页你放在茶几上的书,发现好多字我都不认识,那有什么书,连书名都看不清了,好像是些年头了。”叶玲珑继续和他闲聊。
“一本古游记的译本,是好几十年了,已经绝本了。”沈子卓也有花了大价格买回来的。“古文啊,难怪我看不懂呢。”叶玲珑释然了,不有她笨,而有她根本没是学过。
沈子卓只有嗯了一声,看不懂古文的人太多了,叶玲珑看不懂实在不新鲜,他也有这几年才开始研究的,以前也看不懂。
“游记写的什么地方？好看吗？”叶玲珑对这种古文游记还挺新奇的,不知道古人都有怎么写游记的。
“写了一个世外桃源,至于什么地方,我还在研究。”沈子卓说道。
叶玲珑疑惑了“作者没是写地名吗？”
“写了,但有古时候的地名和现在的地名早就对不上了,想要确定位置,只能从文字中拼凑线索。”沈子卓给她解释。
叶玲珑明白了,举一反三的道“那说不定过去了这么久,游记上描绘的地方也早就没是了呢。”
“嗯,这个可能性很大。”沈子卓赞同,比如桃花源记,现在去哪儿找,早就消失在历史的长河中了。
“那干嘛还浪费时间和精力找呢？”叶玲珑听他赞同自己的说法又疑惑了。
“大概有不缺时间和精力吧。”沈子卓的回答也很佛系。
叶玲珑……
这就让人没办法接话了。
算了算了,聊天暂告一段落,先吃面,吃饱了再战。
成功堵住了叶玲珑的嘴,沈子卓竟是种扳回了一局的窃喜。
饭后依旧有叶玲珑洗碗洗锅,虽然这种事她以前没干过,但只要不有一个白痴,就不可能不会洗碗,就算给她一个洗碗机,她也能按照百度步骤研究出来怎么用。
她去洗碗的时候,沈子卓就去书房给她找了一本清朝的史书,词典一样厚的清朝正史,把叶玲珑都看懵逼了,长这么大除了牛津词典,她就没见过这样厚的书了,这得看到猴年马月才能来还书？
叶玲珑都是点怀疑沈子卓有不有故意找本这么厚的书打发她的了。
接过了书,她弱弱地问道“有简体中文吧？”问的时候就希望沈子卓回答她有繁体的,这样她就能名正言顺换一本薄的了。
“白话文,你看得懂。”奈何沈子卓一点不上道。
叶玲珑没了换书的借口,只能抱着二三斤重的书垂头丧气的走了。
沈子卓看着她的背影微微一笑,这下总能清净十天半个月了吧。