16、第 16 章
为了酿酒陈若雪让荷香她们先烧了一锅开水将所有会用到的器皿都烫了一边，尽最大可能做好消毒。还准备了度数较高的白酒，带着和敬一起认真清洗双手。
“入口的东西一定要做好清洁，才不会生病中毒。”陈若雪一边带着和敬洗手一边说道。
“还会中毒？”和敬看着桌上的东西，没有那样东西是有毒的呀？
“自然！”
陈若雪看着和敬脸上的表情，觉得非常有必要跟自己穿越后交到的第一位好友认真科普一下卫生问题。
“茴香你带着翠竹她们把梅花洗干净了，在一朵朵晾上。”陈若雪安排茴香她们先去洗梅花，话罢拉着和敬去了她的小书房。
和敬真的很喜欢和陈若雪在一起，因为和她在一起总是能发现很多新奇又有趣的东西。
陈若雪不知道和敬心中所想，她在小书架上略一找，抽出一本医书。这段时日她借着练字抄了不少的书籍，抄完一本便送回景阳宫，小石子他减陈若雪还书及时，也十分乐意帮她找书。
“你看这个。”
陈若雪找到书后，翻到某一页示意和敬看。
和敬疑惑的接过书，迅速的看了起来。
这是一本专门记载了大量奇奇怪怪的病历的衣书，作者并不可靠。是陈若雪上次去景阳宫找书时，夹在其中的。她瞧着有趣便拿了回来当故事书看。
其中有一则病历，讲的是一男子常年腹痛，腹大如将要生产的孕妇，随之是男子四肢干瘦无力，最后身亡。人死后亭灵时，从尸体口鼻等处爬出大量虫卵。当地人大京，认为有邪崇作祟，故事的最后自然是作者揭露事情真相，顺便科普了一些个人卫生的重要性。
故事夸不夸张陈若雪不确定，但警示并科普注重个人卫生是没错的。
和敬看完后吓了一跳，看向陈若雪：“这个人全身都生虫子了！”
“对啊因为他不注意卫生，喝生水，饭前便后也不洗手才会如此的。我们酿酒是要喝的，所以一定要做好清洁问题。”
和敬听得认真，还忍不住咽了咽口水，一想到书中对那男人生虫后的描述，她便觉得浑身痒痒。
“只要我们平时重注个人卫生便不会如此的。”陈若雪也怕吓着和敬，又说了一句。
这回和敬连忙点点头，她决定了回头就让身边的宫女们认真洗手，皇额娘身边也要！皇阿玛也要！都要！
酿梅花酒并不难，梅花洗净晾干，加白糖揉碎，放入酒坛中腌制两天后，加一些酒曲密封等待发酵即可。前期注意器皿的消毒，后期注意酿酒的温度，避免温度过高产生有害物质即可。
因为不确定这种方式能不能一定酿出酒，陈若雪还让小鹿子去御膳房要了些糯米，打算酿一些梅花米酒。
梅花米酒也不难，蒸熟的糯米加入洗净的梅花搅拌均匀，放入酒坛中到入酒曲，密封等待发酵。
这过程里和敬又好奇的地方，陈若雪就示意她可以自己上手尝试尝试。陈若雪不会带孩子，她完全把和敬当成一个朋友对待，好奇就自己试试，成不成功不重要，重要的是过程。陈若雪把自己的咸鱼心态描述的十分高大上。
选了个合适的地方，两坛酒放到了角落里。
“等酒酿好了，我让你给你送一半过去。”陈若雪保证道。
和敬点点头，时辰也不早了她得告退了，若不然宫门落锁后，她身为嫡公主不好带头破坏宫规。
“婉娘娘酒酿好了你一定要记得让人通知我一声啊。”和敬走之前还不放心的嘱咐道。
陈若雪认真点头摆了摆手，和敬这才放心离开。
……
和敬公主并没有自己的寝宫，她如今跟着富察皇后住在长春宫。长春宫除了富察皇后一人外，并没有安排其他的嫔妃进来。和敬住这里到也不会尴尬。
“皇额娘，儿臣请皇额娘安。”和敬回到长春宫先去给富察皇后请了安。
“跑哪里去了一天都见不着人影。”富察皇后温柔的抬头道。
“儿臣去婉娘娘那里玩了，还亲自动手酿了梅花酒。”和敬小脸上满是兴奋。
“所以就把御花园的梅树给薅秃了。”御花园的事情自然瞒不过掌管六宫的富察皇后。
和敬一愣不禁看想了翠竹，翠竹也不解释直接跪下。在她的直线思维中并不觉得自己逮一颗梅树薅梅花有什么问题，那皇后娘娘就是生气摘梅花的事情，她得认错，梅花是她摘得不能连累公主。
和敬无奈的叹了口气：“皇额娘摘梅花酿酒是儿臣任性了，不甘翠竹和婉娘娘的事情。”
和敬还是很有朋友义气的。
富察皇后笑了笑：“本不是什么大事，你皇阿玛也没生气反倒是兴冲冲的跑过来跟额娘说，你最近活泼了不少他很开心。”
“皇额娘要罚便罚，干嘛拿儿臣取乐，皇阿玛还能眼巴巴的期盼着儿臣犯错啊！”和敬顿时不乐意了，扭着身子撒娇道。
富察皇后看着女儿难得撒娇的模样，脸上的笑容更是直达眼底。
“你皇阿玛可不就如此，他一直希望你性子厉害些，以后……才能不受欺负。”
说道以后，富察皇后看着女儿稚嫩的小脸，脸上的笑容淡了不少。大清的公主是要和亲蒙古的啊。
和敬虽然小，但也明白自己的未来。她不怕和亲，但却不想离开父母。可看着皇额娘脸上的神情，和敬怕她伤心难过。连忙转了话题：“皇额娘儿臣今日在婉娘娘那里看到了一个故事……”
和敬叭叭的讲起了今日在医书上看的故事，顺便和富察皇后科普了注重个人卫生的重要性。
青玉捧着茶点过来：“公主您说的奴婢浑身痒痒，怎么会有浑身生虫子的病……”
“所以一定要注意卫生，勤洗手……”和敬认真的说道。
皇宫里的主子们的卫生情况自然无需担忧，有宫人伺候着各色胭脂水粉香粉用着，贴身伺候的宫人也还好，总是没异味的。可整体社会生产力有限，像最冷那段时间，陈若雪三日沐浴一次都快坚持不住了，何况其他人呢。
底层宫女太监们更是粗糙。
和敬的话富察皇后到是听了进去，病从口入这样简单的道理即便富察皇后并不懂医理也是懂得的。她小时候，额娘便看着奶娘，让她们不清理不许伺候小主子。
这宫里和王府不同，她又初掌宫权，故一些细枝末节的小事上便没太关注。就拿这紫禁城来说，也不是所有宫殿都打扫干净的，一些偏僻的宫殿太监们也是偷懒的。
这些事情在富察皇后脑子里转了一圈：“额娘知道了，那和敬也要注意卫生。”
和敬点点头，准备先从自己身边伺候的人管起。
……
陈若雪不知道自己对和敬公主的一番话险些嫌弃一场紫禁城卫生大战，悠闲的看书不时将感兴趣的东西记下来，做做手工，她的日子悠闲极了。
那日与和敬说的那些话，也不过是话赶话赶上了而已。虽然她对当下众人的卫生习惯并不认同，但生产力有限，就拿现代社会日常的清洁用品香皂来说都无法在宫里普及人手一块，当然此香皂非彼香皂，她现在用的高级手工皂，放到现代社会也是不便宜的。
所以她想提升整体卫生水平，几乎是痴人说梦。即便是让所有宫人都和烧开的凉白开，以她如今区区一个常在的身份也是做不到的。陈若雪这个人性格最好的一点就是，肯放弃不为难自己。
所以她就将那日的话抛到脑后了，正兴致勃勃安排烤肉呢，没错她馋烤肉了。
白山黑水走出来的满人政权，烤肉到不是什么新奇事物儿。每年木兰秋狝，皇帝带头祸害野生动物，吃酒烤肉呢。当然事实证明，吃野生动物并不安全。
吃烤肉必然得有五花和牛肉了，肥瘦相间的新鲜猪五花，烤得滋滋作响，沾上烤肉酱，裹上生菜再配上米饭，绝美！还有牛肉切成大片，用调料提前腌制好，在一烤，又是一道人间美味。光吃肉太腻，还可以配一些土豆地瓜片口蘑一起烤着吃，还有酸菜也能烤……
陈若雪如今的人生追求也只剩下美食了，自然不愿亏待自己。从床头的盒子里摸出一块银子，年前她借着内务府发年礼的时候让小鹿子去要了不少规则的铁旮瘩，陈若雪最近练字时精神力提升了不少，每日十两银子对她来说不算困难的事。陈若雪便一日变十两银子一日变一两重的金子，总体说来每日收益都在十两银子左右，所以她最近花钱也大方了不少。
想办法提升位份的事也需要重视了，常在位份太低收入有限，她也不好一直借口是入潜邸时带的体己银子。
不过……眼下最重要的还是烤肉！
陈若雪把小鹿子叫过来，认真交代了自己的要求，小鹿子听后拍着胸口保证到一定给她办的妥妥的。
“主子奴才明白了，您擎等着吧。”
小鹿子如今帮陈若雪点膳，都点出心得了，还不时给陈若雪来点惊喜。
“入口的东西一定要做好清洁，才不会生病中毒。”陈若雪一边带着和敬洗手一边说道。
“还会中毒？”和敬看着桌上的东西，没有那样东西是有毒的呀？
“自然！”
陈若雪看着和敬脸上的表情，觉得非常有必要跟自己穿越后交到的第一位好友认真科普一下卫生问题。
“茴香你带着翠竹她们把梅花洗干净了，在一朵朵晾上。”陈若雪安排茴香她们先去洗梅花，话罢拉着和敬去了她的小书房。
和敬真的很喜欢和陈若雪在一起，因为和她在一起总是能发现很多新奇又有趣的东西。
陈若雪不知道和敬心中所想，她在小书架上略一找，抽出一本医书。这段时日她借着练字抄了不少的书籍，抄完一本便送回景阳宫，小石子他减陈若雪还书及时，也十分乐意帮她找书。
“你看这个。”
陈若雪找到书后，翻到某一页示意和敬看。
和敬疑惑的接过书，迅速的看了起来。
这是一本专门记载了大量奇奇怪怪的病历的衣书，作者并不可靠。是陈若雪上次去景阳宫找书时，夹在其中的。她瞧着有趣便拿了回来当故事书看。
其中有一则病历，讲的是一男子常年腹痛，腹大如将要生产的孕妇，随之是男子四肢干瘦无力，最后身亡。人死后亭灵时，从尸体口鼻等处爬出大量虫卵。当地人大京，认为有邪崇作祟，故事的最后自然是作者揭露事情真相，顺便科普了一些个人卫生的重要性。
故事夸不夸张陈若雪不确定，但警示并科普注重个人卫生是没错的。
和敬看完后吓了一跳，看向陈若雪：“这个人全身都生虫子了！”
“对啊因为他不注意卫生，喝生水，饭前便后也不洗手才会如此的。我们酿酒是要喝的，所以一定要做好清洁问题。”
和敬听得认真，还忍不住咽了咽口水，一想到书中对那男人生虫后的描述，她便觉得浑身痒痒。
“只要我们平时重注个人卫生便不会如此的。”陈若雪也怕吓着和敬，又说了一句。
这回和敬连忙点点头，她决定了回头就让身边的宫女们认真洗手，皇额娘身边也要！皇阿玛也要！都要！
酿梅花酒并不难，梅花洗净晾干，加白糖揉碎，放入酒坛中腌制两天后，加一些酒曲密封等待发酵即可。前期注意器皿的消毒，后期注意酿酒的温度，避免温度过高产生有害物质即可。
因为不确定这种方式能不能一定酿出酒，陈若雪还让小鹿子去御膳房要了些糯米，打算酿一些梅花米酒。
梅花米酒也不难，蒸熟的糯米加入洗净的梅花搅拌均匀，放入酒坛中到入酒曲，密封等待发酵。
这过程里和敬又好奇的地方，陈若雪就示意她可以自己上手尝试尝试。陈若雪不会带孩子，她完全把和敬当成一个朋友对待，好奇就自己试试，成不成功不重要，重要的是过程。陈若雪把自己的咸鱼心态描述的十分高大上。
选了个合适的地方，两坛酒放到了角落里。
“等酒酿好了，我让你给你送一半过去。”陈若雪保证道。
和敬点点头，时辰也不早了她得告退了，若不然宫门落锁后，她身为嫡公主不好带头破坏宫规。
“婉娘娘酒酿好了你一定要记得让人通知我一声啊。”和敬走之前还不放心的嘱咐道。
陈若雪认真点头摆了摆手，和敬这才放心离开。
……
和敬公主并没有自己的寝宫，她如今跟着富察皇后住在长春宫。长春宫除了富察皇后一人外，并没有安排其他的嫔妃进来。和敬住这里到也不会尴尬。
“皇额娘，儿臣请皇额娘安。”和敬回到长春宫先去给富察皇后请了安。
“跑哪里去了一天都见不着人影。”富察皇后温柔的抬头道。
“儿臣去婉娘娘那里玩了，还亲自动手酿了梅花酒。”和敬小脸上满是兴奋。
“所以就把御花园的梅树给薅秃了。”御花园的事情自然瞒不过掌管六宫的富察皇后。
和敬一愣不禁看想了翠竹，翠竹也不解释直接跪下。在她的直线思维中并不觉得自己逮一颗梅树薅梅花有什么问题，那皇后娘娘就是生气摘梅花的事情，她得认错，梅花是她摘得不能连累公主。
和敬无奈的叹了口气：“皇额娘摘梅花酿酒是儿臣任性了，不甘翠竹和婉娘娘的事情。”
和敬还是很有朋友义气的。
富察皇后笑了笑：“本不是什么大事，你皇阿玛也没生气反倒是兴冲冲的跑过来跟额娘说，你最近活泼了不少他很开心。”
“皇额娘要罚便罚，干嘛拿儿臣取乐，皇阿玛还能眼巴巴的期盼着儿臣犯错啊！”和敬顿时不乐意了，扭着身子撒娇道。
富察皇后看着女儿难得撒娇的模样，脸上的笑容更是直达眼底。
“你皇阿玛可不就如此，他一直希望你性子厉害些，以后……才能不受欺负。”
说道以后，富察皇后看着女儿稚嫩的小脸，脸上的笑容淡了不少。大清的公主是要和亲蒙古的啊。
和敬虽然小，但也明白自己的未来。她不怕和亲，但却不想离开父母。可看着皇额娘脸上的神情，和敬怕她伤心难过。连忙转了话题：“皇额娘儿臣今日在婉娘娘那里看到了一个故事……”
和敬叭叭的讲起了今日在医书上看的故事，顺便和富察皇后科普了注重个人卫生的重要性。
青玉捧着茶点过来：“公主您说的奴婢浑身痒痒，怎么会有浑身生虫子的病……”
“所以一定要注意卫生，勤洗手……”和敬认真的说道。
皇宫里的主子们的卫生情况自然无需担忧，有宫人伺候着各色胭脂水粉香粉用着，贴身伺候的宫人也还好，总是没异味的。可整体社会生产力有限，像最冷那段时间，陈若雪三日沐浴一次都快坚持不住了，何况其他人呢。
底层宫女太监们更是粗糙。
和敬的话富察皇后到是听了进去，病从口入这样简单的道理即便富察皇后并不懂医理也是懂得的。她小时候，额娘便看着奶娘，让她们不清理不许伺候小主子。
这宫里和王府不同，她又初掌宫权，故一些细枝末节的小事上便没太关注。就拿这紫禁城来说，也不是所有宫殿都打扫干净的，一些偏僻的宫殿太监们也是偷懒的。
这些事情在富察皇后脑子里转了一圈：“额娘知道了，那和敬也要注意卫生。”
和敬点点头，准备先从自己身边伺候的人管起。
……
陈若雪不知道自己对和敬公主的一番话险些嫌弃一场紫禁城卫生大战，悠闲的看书不时将感兴趣的东西记下来，做做手工，她的日子悠闲极了。
那日与和敬说的那些话，也不过是话赶话赶上了而已。虽然她对当下众人的卫生习惯并不认同，但生产力有限，就拿现代社会日常的清洁用品香皂来说都无法在宫里普及人手一块，当然此香皂非彼香皂，她现在用的高级手工皂，放到现代社会也是不便宜的。
所以她想提升整体卫生水平，几乎是痴人说梦。即便是让所有宫人都和烧开的凉白开，以她如今区区一个常在的身份也是做不到的。陈若雪这个人性格最好的一点就是，肯放弃不为难自己。
所以她就将那日的话抛到脑后了，正兴致勃勃安排烤肉呢，没错她馋烤肉了。
白山黑水走出来的满人政权，烤肉到不是什么新奇事物儿。每年木兰秋狝，皇帝带头祸害野生动物，吃酒烤肉呢。当然事实证明，吃野生动物并不安全。
吃烤肉必然得有五花和牛肉了，肥瘦相间的新鲜猪五花，烤得滋滋作响，沾上烤肉酱，裹上生菜再配上米饭，绝美！还有牛肉切成大片，用调料提前腌制好，在一烤，又是一道人间美味。光吃肉太腻，还可以配一些土豆地瓜片口蘑一起烤着吃，还有酸菜也能烤……
陈若雪如今的人生追求也只剩下美食了，自然不愿亏待自己。从床头的盒子里摸出一块银子，年前她借着内务府发年礼的时候让小鹿子去要了不少规则的铁旮瘩，陈若雪最近练字时精神力提升了不少，每日十两银子对她来说不算困难的事。陈若雪便一日变十两银子一日变一两重的金子，总体说来每日收益都在十两银子左右，所以她最近花钱也大方了不少。
想办法提升位份的事也需要重视了，常在位份太低收入有限，她也不好一直借口是入潜邸时带的体己银子。
不过……眼下最重要的还是烤肉！
陈若雪把小鹿子叫过来，认真交代了自己的要求，小鹿子听后拍着胸口保证到一定给她办的妥妥的。
“主子奴才明白了，您擎等着吧。”
小鹿子如今帮陈若雪点膳，都点出心得了，还不时给陈若雪来点惊喜。