第45章 传授经验
第45章传授经验
还没等晚饭吃完呢，赵大海急匆匆过来。
“三儿，我听我们家建设说，你有能让棒槌增产的办法？”赵大海一进门就嚷嚷道。
不用猜，肯定是赵建设回家去，把许世彦在山上的话学给了老爹听。
赵大海是什么人？能当大队书记这些年，可不白给。
一听赵建设那些话，就知道这事情可行。
但具体咋回事，赵建设有点儿讲不明白，所以赵大海连饭都没吃消停，急急忙忙就过来了。
“叔，吃饭了没有？快坐下一起吃点儿。瑛子，给咱叔拿副碗筷来。”许世彦笑着招呼赵大海坐下。
赵大海哪有心情吃饭？他现在只想知道这人参施肥的事情。
“侄媳妇别忙活了，我在家吃了饭过来的。三儿，你快跟我说说，这玩意儿怎么整？”
许世彦扯着赵大海坐下，给他倒了杯水，这才详细讲起来人参施肥的事情。
豆饼粉碎了，加水和敌百虫拌匀，堆在一起发酵。
发酵到一定程度，拿到外面摊平晒干。
等到秋季栽参之前，将发酵好的豆饼粉，再拌上一些敌百虫等杀虫剂，当做底肥。
栽参时要挖小垄沟，可以将底肥撒在垄沟里，上面覆盖一层土，再栽上人参，覆土即可。
追肥的豆饼水就更简单了，豆饼粉倒进大缸或者池子里，加水发酵沤肥，期间记得杀虫。
在打冻的人参薅过二遍草之后，在每一行人参中间耧小沟，浇上豆饼水，再覆土即可。
“其实吧，鹿粪也是挺好的肥料，发酵了当底肥也行。可惜咱这儿没有鹿场，弄不来。”
许世彦也不藏着掖着，把他知道的都跟赵大海说了。
“底肥加追肥，一丈增产六七斤跟玩儿似的，要是赶上土好，一丈参土起二十五六斤很正常。”
前世许世彦侍弄参地的时候，一丈起三十五六斤也不是不可能。
只要下的栽子够大，土壤好能立住苗，肥水供的足，管理跟上去，高产还是可能的。
当然，那时候科学技术发达，一些病害都能防治。
不像现在，全指着老天爷赏饭，完全比不了。
“哎呀，你说伱有这么好的招儿，咋以前不说呢？”赵大海听了，直拍大腿。
要是早几年东江沿大队就用上这办法，大家伙儿的日子不是更好么？
“叔，这事儿也是我前些天去通化的时候，火车上听人说的。”许世彦随便找了个借口。
“就在我们隔壁座儿，有俩人不知道是哪个参场的技术员，俩人在车上议论这事儿，我听了这么一耳朵。”
许世彦总不能说，这些都是我上辈子总结出来的经验吧？
赵大海恍然，“难怪，我就说你这孩子不是那藏着掖着的个性，有好事儿还能不跟我说？”
原来也是听别人说的，这就对了。
“今年肯定不赶趟儿了，来年，咱就弄点儿实验地，照你说的那样儿试试。”
赵大海做事谨慎，自然不肯冒险，打算弄个几十丈当实验地，真要是有成效再说。
“到时候就让你当技术员，我看你小子行。”赵大海拍了拍许世彦肩膀，满心期许的说道。
许世彦笑笑，“那倒不用，我也是队里的人，再说就是个听来的办法。”
技术员什么的，许世彦倒不在意。
毕竟他已经打定了主意要搬走，明年能不能留在东江沿都不知道呢，不贪图什么技术员。
赵大海在这边坐了一会儿，天色就不早了，于是告辞离开。
等赵大海走了，苏安瑛满脸疑惑，“咱们去通化的时候，旁边有人聊这些么？我怎么不记得了？”
许世彦抬手，揉了下媳妇脸蛋，“你上车没多久，就睡的跟小猪一样，你知道什么？”
苏安瑛因为妊娠反应原本就没精神，加上坐火车时间长了太枯燥，所以在车上睡了很久。没想到这时候却被丈夫拿来取笑，登时又羞又恼，抬手就要去掐许世彦。
“好啊，你敢笑话我？”
“没，没笑话你，在我眼里，你就算是小猪，也是最美的那个。”
许世彦笑着握住了媳的手，一用力，将人搂在了怀里，两人都笑了起来。
东江沿大队今年起参做货的五百多丈，第一天也就起回来两百多丈，所以接下来还要再去几天。
依旧是那四十个小伙子上山起棒槌，另外再选十几个身强力壮的小伙子，在货屋子干活，主要是抬蒸笼，烧火、看火候等。
村里干活比较好的大姑娘小媳妇，都被挑选了去货屋子干活。
一棵棵人参被刷洗的白白净净，就跟一个个小娃娃似的，特别稀罕人。
刷洗好的人参整整齐齐的摆在大笼屉里面，可以摆好几层，然后几个力气大的小伙子将笼屉抬到那口十二印的大锅上。
笼屉盖好，找来一块几张牛皮拼起来的大皮子盖住，下面捆扎结实，以免漏气。
锅底烧旺火，开锅后两个钟头才停火，再焖一个钟头，解开绳子，揭去牛皮，打开笼屉盖子。
一股子蒸制人参特有的香气，就顺着热气飘了出来。
刚蒸好的人参呈微微的黄色，等着晒干，会变成一种透着黄的红色，所以被称为红参。
笼屉敞开，带热气散了，几个小伙子再一层一层抬到旁边去。
等人参彻底凉透，有一群小媳妇轻轻捡起，摆在叉子上。
这个叉子，可不是吃饭的叉子，而是一种类似筛子的工具。
长一米四五，宽不到一米的木框，底面整齐的绑着一层蒿子秆儿。
通风又透气，又不会像铁丝网那样容易生锈，用来晾晒人参，最好。
蒸熟的人参软软糯糯，干活的人必须小心翼翼轻拿轻放，不然手重了很容易折断。
将人参顺头顺尾的摆在叉子上，摆满一叉子，那头有人就直接端走。
院子里搭了好多架子，将摆满人参的叉子平着放在架子上，利用阳光晒干人参即可。
当然，要是遇上阴雨天，就送进烘干室。
烘干室里面有一铺大炕，外头正好连着蒸人参的大锅。
除了炕，地中间还有俩炉子，炉子烧了火，加上炕的热度，也能把人参烘干。
只是烘干的人参，颜色发暗，不如太阳晒干的颜色亮堂，所以只要条件允许，多数还是在外面晾晒。
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还没等晚饭吃完呢，赵大海急匆匆过来。
“三儿，我听我们家建设说，你有能让棒槌增产的办法？”赵大海一进门就嚷嚷道。
不用猜，肯定是赵建设回家去，把许世彦在山上的话学给了老爹听。
赵大海是什么人？能当大队书记这些年，可不白给。
一听赵建设那些话，就知道这事情可行。
但具体咋回事，赵建设有点儿讲不明白，所以赵大海连饭都没吃消停，急急忙忙就过来了。
“叔，吃饭了没有？快坐下一起吃点儿。瑛子，给咱叔拿副碗筷来。”许世彦笑着招呼赵大海坐下。
赵大海哪有心情吃饭？他现在只想知道这人参施肥的事情。
“侄媳妇别忙活了，我在家吃了饭过来的。三儿，你快跟我说说，这玩意儿怎么整？”
许世彦扯着赵大海坐下，给他倒了杯水，这才详细讲起来人参施肥的事情。
豆饼粉碎了，加水和敌百虫拌匀，堆在一起发酵。
发酵到一定程度，拿到外面摊平晒干。
等到秋季栽参之前，将发酵好的豆饼粉，再拌上一些敌百虫等杀虫剂，当做底肥。
栽参时要挖小垄沟，可以将底肥撒在垄沟里，上面覆盖一层土，再栽上人参，覆土即可。
追肥的豆饼水就更简单了，豆饼粉倒进大缸或者池子里，加水发酵沤肥，期间记得杀虫。
在打冻的人参薅过二遍草之后，在每一行人参中间耧小沟，浇上豆饼水，再覆土即可。
“其实吧，鹿粪也是挺好的肥料，发酵了当底肥也行。可惜咱这儿没有鹿场，弄不来。”
许世彦也不藏着掖着，把他知道的都跟赵大海说了。
“底肥加追肥，一丈增产六七斤跟玩儿似的，要是赶上土好，一丈参土起二十五六斤很正常。”
前世许世彦侍弄参地的时候，一丈起三十五六斤也不是不可能。
只要下的栽子够大，土壤好能立住苗，肥水供的足，管理跟上去，高产还是可能的。
当然，那时候科学技术发达，一些病害都能防治。
不像现在，全指着老天爷赏饭，完全比不了。
“哎呀，你说伱有这么好的招儿，咋以前不说呢？”赵大海听了，直拍大腿。
要是早几年东江沿大队就用上这办法，大家伙儿的日子不是更好么？
“叔，这事儿也是我前些天去通化的时候，火车上听人说的。”许世彦随便找了个借口。
“就在我们隔壁座儿，有俩人不知道是哪个参场的技术员，俩人在车上议论这事儿，我听了这么一耳朵。”
许世彦总不能说，这些都是我上辈子总结出来的经验吧？
赵大海恍然，“难怪，我就说你这孩子不是那藏着掖着的个性，有好事儿还能不跟我说？”
原来也是听别人说的，这就对了。
“今年肯定不赶趟儿了，来年，咱就弄点儿实验地，照你说的那样儿试试。”
赵大海做事谨慎，自然不肯冒险，打算弄个几十丈当实验地，真要是有成效再说。
“到时候就让你当技术员，我看你小子行。”赵大海拍了拍许世彦肩膀，满心期许的说道。
许世彦笑笑，“那倒不用，我也是队里的人，再说就是个听来的办法。”
技术员什么的，许世彦倒不在意。
毕竟他已经打定了主意要搬走，明年能不能留在东江沿都不知道呢，不贪图什么技术员。
赵大海在这边坐了一会儿，天色就不早了，于是告辞离开。
等赵大海走了，苏安瑛满脸疑惑，“咱们去通化的时候，旁边有人聊这些么？我怎么不记得了？”
许世彦抬手，揉了下媳妇脸蛋，“你上车没多久，就睡的跟小猪一样，你知道什么？”
苏安瑛因为妊娠反应原本就没精神，加上坐火车时间长了太枯燥，所以在车上睡了很久。没想到这时候却被丈夫拿来取笑，登时又羞又恼，抬手就要去掐许世彦。
“好啊，你敢笑话我？”
“没，没笑话你，在我眼里，你就算是小猪，也是最美的那个。”
许世彦笑着握住了媳的手，一用力，将人搂在了怀里，两人都笑了起来。
东江沿大队今年起参做货的五百多丈，第一天也就起回来两百多丈，所以接下来还要再去几天。
依旧是那四十个小伙子上山起棒槌，另外再选十几个身强力壮的小伙子，在货屋子干活，主要是抬蒸笼，烧火、看火候等。
村里干活比较好的大姑娘小媳妇，都被挑选了去货屋子干活。
一棵棵人参被刷洗的白白净净，就跟一个个小娃娃似的，特别稀罕人。
刷洗好的人参整整齐齐的摆在大笼屉里面，可以摆好几层，然后几个力气大的小伙子将笼屉抬到那口十二印的大锅上。
笼屉盖好，找来一块几张牛皮拼起来的大皮子盖住，下面捆扎结实，以免漏气。
锅底烧旺火，开锅后两个钟头才停火，再焖一个钟头，解开绳子，揭去牛皮，打开笼屉盖子。
一股子蒸制人参特有的香气，就顺着热气飘了出来。
刚蒸好的人参呈微微的黄色，等着晒干，会变成一种透着黄的红色，所以被称为红参。
笼屉敞开，带热气散了，几个小伙子再一层一层抬到旁边去。
等人参彻底凉透，有一群小媳妇轻轻捡起，摆在叉子上。
这个叉子，可不是吃饭的叉子，而是一种类似筛子的工具。
长一米四五，宽不到一米的木框，底面整齐的绑着一层蒿子秆儿。
通风又透气，又不会像铁丝网那样容易生锈，用来晾晒人参，最好。
蒸熟的人参软软糯糯，干活的人必须小心翼翼轻拿轻放，不然手重了很容易折断。
将人参顺头顺尾的摆在叉子上，摆满一叉子，那头有人就直接端走。
院子里搭了好多架子，将摆满人参的叉子平着放在架子上，利用阳光晒干人参即可。
当然，要是遇上阴雨天，就送进烘干室。
烘干室里面有一铺大炕，外头正好连着蒸人参的大锅。
除了炕，地中间还有俩炉子，炉子烧了火，加上炕的热度，也能把人参烘干。
只是烘干的人参，颜色发暗，不如太阳晒干的颜色亮堂，所以只要条件允许，多数还是在外面晾晒。
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